Нарезка лука — одна из тех кулинарных задач, которые вызывают у многих настоящее раздражение. Слезы, воспаленные глаза и жжение могут превратить процесс готовки в настоящее испытание. Но есть простой способ, который поможет вам справиться с этой проблемой в два счета.
Для этого понадобятся всего два предмета, которые найдутся на любой кухне: вилка и овощечистка. Метод максимально прост. Одной рукой зафиксируйте луковицу на разделочной доске с помощью вилки. Такой простой трюк позволит вам держать голову на достаточном расстоянии от лука и его резкого аромата.
Второй рукой нарежьте луковицу с помощью овощечистки. Этот инструмент поможет быстро и аккуратно нарезать овощ. Самое главное, ваши глаза останутся на приличном расстоянии от источника раздражения, и приготовление блюда обойдется без слез.
Этот лайфхак уже оценили многие, кто ищет простые и работающие решения в кулинарии. Теперь приготовление любимых блюд станет гораздо приятнее, а лук больше не будет вызывать слезы!
Ранее мы рассказывали, как быстро избавиться от
вездесущей пыли.