Появился гидрогель, который обезвреживает алкоголь и очищает организм от этанола. Разработкой чудо-средства занимались китайские и европейские биохимики под руководством профессоров из Федерального технологического института в Цюрихе. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Nanotechnology.
Вещество тестировали на животных. Ученые ввели гидрогель в пищеварительную систему грызунов. В ходе исследования удалось выяснить, что данное вещество снижает концентрацию алкоголя в крови на 55% за пять часов.
Гидрогель способен не только защитить от алкогольного отравления, но и предотвратить повреждение печени и накопление токсичных молекул в кровотоке
Сам по себе гель состоит из наноструктурированного материала — молекул бета-лактоглобулина. Также в нем содержатся наночастицы золота и ионов железа. Все эти составляющие позволяют веществу вбирать в себя молекулы этанола и окислять их.
Ранее ученые предупредили, что у любителей
одного популярного напитка высоки риски заболеть раком легких.