Оказывается, приготовить в домашних условиях эскимо не так сложно. Кроме того, вкус и польза такого продукта вас приятно удивят. Эксперты телеграм-канала «Вкусно и Просто» поделились рецептом чудесного мороженого из 3 ингредиентов.
Вам понадобится:
150 грамм тёмного шоколада;
200 мл 33%-ных сливок;
65 мл сгущённого молока;
бумажные стаканчики, деревянные палочки для мороженого.
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Разливаем продукт по бумажным стаканчикам, распределяем плотным слоем по всей поверхности и отправляем ёмкости в холодильник.
Холодные сливки взбиваем миксером или в блендере до загустения. Затем вливаем сгущённое молоко и пробиваем в течение 2 минут.
Шоколадные стаканчики извлекаем из холодильника, наполняем их сливочной смесью и вставляем в центр каждой заготовки по деревянной палочке.
Мороженое отправляем в морозильную камеру до полного застывания (на 3−4 часа).
По прошествии времени верхушку эскимо смазываем растопленным шоколадом и снова оставляем в холодильнике на 10 минут.
Когда верхний слой шоколада застынет, бумажные стаканчики аккуратно снимаем и угощаем всех желающих вкуснейшим домашним эскимо. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить «Крабовый салат» по-новому.
Мурманская область
Войти
