Праздничные сырные шарики с орехами и клюквой: рецепт яркой закуски без выпечки на Новый год Змеи от северных поваров

17 декабря в 00:02, Россия/мир
Рецепт сырных шариков с орехами и клюквой
Фото: www.unsplash.com
Фото: www.unsplash.com
Яркая, оригинальная и невероятно вкусная закуска — праздничные сырные шарики с орехами и клюквой — станет настоящим украшением новогоднего стола. Блюдо легко готовится, а сочетание сливочного сыра, орехов и клюквы обязательно понравится вашим гостям, считает повар из Мурманска Светлана Захарченкова.

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр (200 г);
  • твердый сыр (100 г);
  • грецкие орехи или миндаль (50 г);
  • сушеная клюква (50 г);
  • зелень (укроп или петрушка, по вкусу);
  • щепотка соли и перца.




Приготовление:

  1. Натрите твердый сыр на мелкой терке и смешайте его со сливочным сыром в глубокой миске. Масса должна быть однородной и мягкой. При необходимости добавьте щепотку соли и немного черного перца.
  2. Измельчите орехи и клюкву. Их можно мелко порубить ножом или воспользоваться кухонным комбайном.
  3. Из сырной массы сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
  4. Каждый шарик обваляйте в смеси из орехов, клюквы и мелко нарезанной зелени. Это придаст закуске яркий внешний вид и добавит вкусовых акцентов.
  5. Положите готовые шарики на тарелку, украсьте дополнительно веточками зелени и охладите в холодильнике в течение 30−40 минут.


Эти сырные шарики — идеальный выбор для новогоднего стола. Они привлекают внимание своим ярким видом, сочетают кислинку клюквы, насыщенность орехов и нежность сыра. Такая закуска подойдет не только для праздничного ужина, но и для делового фуршета.



Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, какой трюк превратит привычные голубцы в произведение кулинарного искусства.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ