Питаться правильно и вкусно — задача не из легких. Однако существуют рецепты, которые сочетают в себе и вкусовые данные, и пользу. В этом числе оладьи из зеленой гречки — блюдо, которое не сможет оставить равнодушным.
Ингредиенты:
Мука из зеленой гречки — 150−200 г
Банан — 1 шт.
Молоко растительное — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Сода — 0,5 ч.л.
Соль, корица по вкусу
Необходимо смешать все сухие ингредиенты. После этого в блендере объединить яйцо, молоко и банан. Соедините все и тщательно перемешайте. Добавьте соду, которую можно погасить уксусом. Консистенция получившегося теста должна напоминать жидкую сметану.
Жарить оладьи нужно на среднем огне. На каждой стороне обжаривайте их примерно по 1−2 минуты. Подавать можно с джемом, замороженными ягодами или нежирным йогуртом.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить котлеты в панировке.
Мурманская область
Войти
