Вопрос о том, безопасно ли кипятить воду повторно, вызывает нередкие споры среди россиян. В том, какие именно страхи связаны с кипячением и насколько они обоснованы, разбирался портал «Белновости».
Так, порой звучат утверждения, что повторное кипячение может привести к накоплению в воде вредных веществ, таких как мышьяк, нитраты и фтор. Однако, эксперты утверждают, что эти вещества, если и присутствуют в питьевой воде, то в очень малых количествах. А это означает, что повторное кипячение не представляет серьезной угрозы для здоровья.
«А если бы так было на самом деле, об этом бы уже давно знали все, а Минздрав не уставал бы предупреждать», — рассуждает издание.
Авторы публикации обращают внимание и на существование другого мнения, согласно которому повторное кипячение может привести к образованию солей кальция. А это, в свою очередь, способствует образованию камней в почках и желчном пузыре.
Но и здесь, отмечает издание, действует тот же аргумент, что и в предыдущем пункте. Количество минералов в воде так же невелико, и их накопление не представляет серьезного риска для здоровья.
Вместе с тем, добавляют авторы, повторное кипячение, действительно, может представлять опасность и вести к накоплению в воде вредных веществ. Но только в том случае, если 10 000 литров воды будут кипятить в одной и той же маленькой чашке.
Иными словами, в обычных условиях повторное кипячение воды
не играет никакой роли. И несколько раз доведенную до 100 градусов воду можно спокойно пить, не опасаясь вреда для здоровья.
Ранее мы разбирались,
облучает ли микроволновка, и как ею правильно пользоваться, чтобы остаться здоровым.
Мурманская область
Войти
