Россияне не представляют свой обед без первого блюда. При этом очень многие любят именно гороховый суп за его сытность и изумительный вкус.
Рецепт горохового супа знают почти все. Однако мы расскажем вам о 3 добавках в это прекрасное блюдо, которые не только сделают его вкус более насыщенным, но изменят консистенцию.
Согласно мнению повара
Юлии Архиповой, в гороховый суп стоит попробовать добавить чеснок. Этот овощ с пряными нотками совершенно не испортит вкус блюда. Его стоит добавить в кастрюлю за несколько минут до окончания готовки. Достаточно двух измельченных зубчиков.
Также в гороховый суп Архипова рекомендует добавить «охотничьи» колбаски. Ингредиент в разы улучшит вкус блюда.
Еще одним ингредиентом, который положительно повлияет на вкус блюда, является плавленый сыр. Ингредиент, как отмечает Архипова, стоит отправить в кастрюлю за 5 минут до окончания готовки. При этом сыр необходимо измельчить. Вас ждет не только новый вкус, но и особая «бархатистая» структура, пишут «Белновости».
Ранее мы сообщали
рецепт диетического салата из куриного филе.
Мурманская область
Войти
