Повар Захарченкова назвала 6 ошибок, которые россияне совершают, когда варят овсянку — лишают себя пользы

Овсяная каша считается одним из самых полезных завтраков. Терапевт Лариса Алексеева в беседе с URA.RU заявила, что употребление этого продукта помогает решать проблемы с желудком, а также способствует нормализации нервной системы.

При этом пользу можно получить в том случае, если к выбору и готовке овсянки подойти с умом, считает мурманский повар Светлана Захарченкова.

Эксперт отметила, что есть шесть распространенных ошибок, которые допускают россияне.



Во-первых, не стоит покупать овсянку быстрого приготовления в пакетиках. Дело в том, что в них помимо самой крупы добавляются загустители с ароматизаторами и сахаром. Вместо пользы такой завтрак может нанести вред, особенно если есть эту кашу слишком часто.

Во-вторых, предпочтение стоит отдавать овсяной крупе не мелкого, а крупного помола. Именно от употребления цельного зерна можно получить наибольшую пользу.

В-третьих, следует забыть про такое блюдо, как «ленивая овсянка». Эту крупу обязательно нужно подвергать термической обработке. Пользы в залитой молоком овсянке куда меньше, чем в сваренной каше, отметила повар.



Четвертой ошибкой является использование растительного молока для варки овсянки. В данном случае нужно наливать в кастрюлю либо обычную воду, либо натуральное молоко.

Пятая ошибка заключается в том, что некоторые россияне не кладут в тарелку с овсяной кашей сливочное масло, а ведь оно помогает ей усваиваться.

Шестая ошибка заключается в частоте употребления блюда. Есть овсянку чаще пары раз в неделю не стоит из-за наличия в этой крупе фиатов. Они могут нанести вред организму, поскольку мешают усваиваться кальцию, железу, магнию и цинку.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее диетолог Поляков назвал категорию россиян, которой стоит отказаться от овсяной каши — усилит воспаление.