Предновогодние дни — время, когда многие из нас спешат в магазин за продуктами. Всем хочется накрыть необыкновенно вкусный праздничный стол, чтобы порадовать себя, гостей и символ наступающего года.
Однако нередко мы покупаем продукты, мягко говоря, не лучшего качества. А ведь есть признаки, которые легко позволят выявить некачественный товар и отказаться от его приобретения.
Признаки, которые позволят выявить непригодные в пищу фрукты и овощи
Фрукты
Не стоит покупать увядающие, поврежденные, придавленные или перезревшие фрукты на распродаже. Они несут опасность для здоровья.
Свежие фрукты лучше купить незадолго до того, как собираетесь их съесть. Как вариант, их можно заморозить. Так свежие фрукты сохранят большую часть полезных качеств.
Овощи
Откажитесь от покупки несвежих на вид моркови, свеклы, редиса и других корнеплодов. Не берите овощи с ростками, пятнами или повреждениями.
Не стоит покупать помидоры или огурцы с трещинами или другими повреждениями кожуры — с такими овощами можете заодно прихватить рассадник микробов. Спелые овощи довольно ароматны, особенно у плодоножки. Поэтому лучший способ не ошибиться — потрогать и понюхать их перед покупкой. нутрициолог Вика Вишнякова
Это важно: овощи с поврежденной кожицей могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Через нее внутрь могут попасть пестициды, химические удобрения или консерванты, которыми плоды обрабатывают для длительного хранения.
Ранее мы
рассказали, какие продукты нельзя хранить в холодильнике.
Мурманская область
Войти
