После 50 — обязательно: Для бесперебойной работы ЖКТ без этого продукта не обойтись — диетолог Соломатина

Диетолог Елена Соломатина считает этот продукт для людей старшего возраста полезнее популярного йогурта. О чрезвычайной пользе кефира она рассказала в беседе с «Вечерней Москвой».

Врач назвала кефир лучшим вариантом позднего перекуса, так как он содержит триптофан — вещество, стимулирующее выработку гормона сна — мелатонина. Но годится для этой цели только недавно приготовленный кефир, спустя дня два его свойства начинают меняться.

Кефиру добавят пользы и вкуса ягоды — можно готовить взбитый коктейль.

Это напиток не переоценить в формировании микробиома человека, особенно после 50 лет. А уверенно и без перебоев действующий микробиом — это залог поддержания всех органов.



«Поскольку микробиом влияет на иммунитет, нервную и сердечно-сосудистую систему», — пояснила Соломатина.

Поддерживая отличную работу ЖКТ, кефир благотворно влияет на весь организм.

Но кефир под запретом для пациентов с гастритами, язвами и колитами.

Ранее мы рассказали о крайне полезном овоще — у него совершенно разные свойства в сыром и приготовленном виде.