Пора забыть про сметану и кефир: добавляем в тесто для шарлотки этот продукт и наслаждаемся вкусом — будете готовить только так

Сделать шарлотку более нежной и вкусной обычно получается благодаря добавлению молока, сметаны, кефира или йогурта. Однако некоторые хозяйки научились готовить обалденную выпечку и на майонезе. Сложно в это поверить, но указанный продукт идеально подходит к яблочному пирогу.

Для приготовления шарлотки понадобится: яблоки — 3 штуки, мука — 250 г, майонез — 100 г, куриное яйцо — 4 штуки, сахар — 250 г, ванилин — 1 пакетик, разрыхлитель — 1 чайная ложка, соль — на кончике ножа.



Взбейте куриные яйца с сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином до пены. Добавьте майонез и муку. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте их на тонкие ломтики, после чего переложите в тесто. Его консистенция должна напоминать густую сметану.

Перелейте тесто в смазанную форму. Прогрейте духовку до 180 градусов, после чего поместите в неё шарлотку на 40 минут. Дайте остыть выпечке, извлеките её из формы. Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить пышки на кефире.