Агроном Ксения Давыдова рассказала, как понять, что уже действительно пришла пора собирать груши и яблоки. Обычно этот вопрос начинает волновать дачников в конце июля — начале августа. Зная эти простые признаки, вы точно успеете собрать спелый урожай, максимально богатый полезными веществами.
6 признаков того, что пришла пора собирать урожай яблок и груш:
1. Легкость отрыва. Плод должен отрываться без усилий, одним движением.
2. Появление падалицы. Урожай можно собирать, если плоды начинают опадать. При этом речь не идет о гнилых/больных плодах, а только о крепких и здоровых.
3. Химический тест. Можно провести простой тест с йодным раствором: разрежьте яблоко и капните на мякоть раствор (1 капля йода на 15 капель воды). Если мякоть будет белой, значит, что яблоко зрелое; если почернела, то проводить сбор рано.
4. Цвет кожуры. Цвет кожуры плодов также может рассказать о степени их зрелости. У спелого яблока кожица вблизи плодоножки становится более светлой. Перезревшая груша имеет фиолетовый оттенок кожуры и насыщенно-желтую мякоть.
5. Мягкость. Проверьте мякоть плода, слегка надавив на него пальцем. На спелом останутся вмятины. А вот если кожица лопнет, значит плод перезрел.
6. Зрелость семян. Осмотрите семена. Если в разрезе фрукта видны коричневые семечки, это значит, что яблоки и груши готовы к сбору.
Справка: груши обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а яблоки снижают уровень холестерина и очищают сосуды.
Ранее мы назвали
7 правил ухода за малиной.
Мурманская область
Войти
