В России одним из самых распространённых завтраков остаются яйца. Их главный плюс в том, что готовятся они быстро и легко. Но мало кто из жителей нашей страны знает, насколько этот продукт полезен для нашего организма.
«Куриные яйца — один из самых полезных и питательных продуктов», — добавила диетолог Наталья Зубарева.
Одно из главных его преимуществ — это сытость. Само по себе яйцо легко усваивается. Помимо этого оно богато белком, который придаёт энергии на весь день. При этом в нём почти нет углеводов, что отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой или хочет избавиться от лишних килограммов.
В яйцах содержится большое количество витаминов и минералов, которые так или иначе участвуют в работе нашего организма. Ещё этот продукт помогает при нарушении жирового обмена и борется с гепатозом.
Лецитин, содержащийся в яйцах, необходим для правильной работы нервной системы. Благодаря ему улучшается кровоснабжение и мозг работает лучше. Также чем больше вы потребляете яиц, тем больше в вашем организме становится «хорошего» холестерина. Это приводит к снижению рисков возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, яйца лучше варить. А если всё же решили сделать омлет или яичницу, используйте как можно меньше масла. Не рекомендуется употреблять сырые яйца, сообщают «Аргументы и факты».
Ранее мы рассказывали о том, можно ли
мыть яйца перед приготовлением и разбивать о край посуды
Мурманская область
Войти
