Хранительницы домашнего очага зачастую очень хотят порадовать домочадцев вкусной выпечкой, однако совершенно нет времени на готовку. Мы предлагаем вам приготовить пирог под названием «Стаканник». Тесто для него готовится очень быстро, а на сам пирог не потребуется много ингредиентов.
Вам необходимы:
- Яйцо — 2 шт.;
- соль — щепотка;
- ванилин — 1 пакетик;
- сахар — 1 стакан;
- кефир — 1 стакан;
- мука — 2 стакана;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- изюм — 1 стакан.
Способ приготовления
В миске с помощью венчика смешайте яйца, сахар, соль и ванилин. Также добавьте кефир и еще раз взбейте венчиком.
К муке добавьте разрыхлитель и просейте ее в яично-кефирую массу. Перемешайте венчиком и добавьте изюм, предварительно замоченный на 5 минут в горячей воде.
Полученное тесто выложите в силиконовую форму равномерно и разровняйте. Выпекайте пирог в духовке 40 минут при 180 градусах.
Готовый пирог присыпьте пудрой по желанию.
Приятного чаепития!
Ранее мы
делились рецептом пирога «Восторг».
Мурманская область
Войти
