«Мазурки» действительно представляют собой уникальный вид выпечки. Их внешний вид, текстура и вкус могут значительно варьироваться в зависимости от региона и традиций. Широкой популярностью они пользуются в польской кухне.
Каждый человек, попробовавший мазурки, имеет своё представление о том, каким должен быть идеальный вариант этого лакомства. Если вам интересно поэкспериментировать с рецептами, можно попробовать разные начинки и ароматизаторы. Это сделает каждую выпечку особенной и неповторимой. Кроме того, мазурки подойдут всем худеющим — ведь муки в них совсем мало.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт;
- сахар — 1 стакан;
- орехи грецкие — 1 стакан;
- изюм (без косточек) — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- сода — ¼ ч. ложки;
- ванилин — ¼ ч. ложки;
- масло растительное — 1 ст. ложка.
Ядра орехов измельчите, но не очень мелко. Изюм промойте, разотрите яйца с сахаром. Засыпьте орехи, изюм, соду и ванилин, все перемешайте до однородного состояния.
Затем добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Получится вязкое тесто. Противень смажьте растительным маслом и выложите тесто. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Ранее мы
рассказали, как приготовить кокосовое печенье.
Мурманская область
Войти
