Польская намазка «Гзик»: за этой вкуснятиной выстроится очередь — готовится проще простого

Гзик — это польская закуска на основе творога, которая обычно подается с варёным или запеченным картофелем. Кроме того, эта паста прекрасно сочетается с хрустящими крекерами, а также со свежеиспеченным хлебом, что делает её идеальным вариантом для утреннего приема пищи и легкого перекуса.

Закуска станет отличным дополнением к дружеской встрече или фуршету.

Ингредиенты:

• Творог — 200 гр;
• сметана — 200 гр;
• редис — 5 шт;
• чеснок — 1 зубчик;
• укроп — пучок;
• соль — 2 гр;
• молотый перец — по вкусу;
• огурец свежий — 150 гр.

Огурец помойте, обсушите, натрите его на крупной терке, если выделилась жидкость, то отожмите. Смешайте творог и сметану.

К творожно-сметанной массе добавьте огурец, мелко нарезанный редис, нашинкованный чеснок и укроп, посолите, поперчите. Приятного вам аппетита! Эта закуска не оставит равнодушным никого.

Ранее мы рассказали, как приготовить ленивый осетинский пирог.