Мало просто посадить картофель, а потом выкопать хороший урожай. Обязательно надо сохранить его в течение холодного времени, иначе все приложенные летом усилия окажутся напрасными.
Многие считают, что сохранить клубни в целости можно только в погребе. Однако это не так — можно хранить картошку в обычной квартире. Автор блога «Кулинарный техникум» рассказал, как это сделать.
Предварительно нужно отобрать только самые здоровые клубни. Те, где есть какие-то дефекты, следует употребить в пищу в первую очередь.
Также важно заранее хорошо просушить картофель и очистить его от земли. После этого можно приступать к складированию овощей на зиму.
Выберите в квартире самое прохладное место. Важно, чтобы рядом не было радиаторов отопления. Также нужно, чтобы место было темным.
Складывайте картофель в деревянные ящики, между слоями кладите обычную газету. Она будет забирать лишнюю влагу и не позволит картошке сгнить.
Справка: Картофель стал первым овощем, испытавшим на себе невесомость. Дело в том, что его вырастили на космическом корабле «Колумбия» в октябре 1995 года.
Ранее мы
рассказывали, как избавиться от колорадского жука осенью.
Мурманская область
Войти
