Издавна плоды шиповника считаются средством профилактики простуды. Специалисты
Роспотребнадзора проинформировали, как эти плоды защищают организм от сезонных заболеваний в осенний период.
Шиповник богат витамином С и другими полезными элементами. Он укрепляет защитные функции организма.
«Также есть витамин К, способствующий нормальному свертыванию крови и минерализации костной ткани, и витамин Е, стимулирующий синтез гемоглобина и препятствующий старению. А красивый красно-оранжевый оттенок шиповник имеет благодаря пигментам ликопину и бета-каротину — они отвечают за здоровье глаз и улучшают состояние кожи», — заявили в ведомстве.
В шиповнике содержатся кальций, железо, фосфор и другие полезные минералы, влияющие на работу ЖКТ и иммунитета. Продукт влияет на уровень холестерина в крови, укрепляет кости.
Справка: шиповник можно пить в виде сока, чая, отваров. Популярностью пользуется настой на шиповнике. Промытые ягоды заливаются кипятком на два часа. В готовый настой можно добавить мед.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее мы сообщали, что бывает при сильном недостатке витамина С. Он содержится в большом количестве
в шиповнике.