Полезное объедение: готовим сытную начинку для блинов, которая не отложится на боках — сметут за минуты

Делимся рецептом вкуснейшей блинной начинки, которая к тому же полезна и не отложится на боках.

Нам понадобятся:

• сыр -250 г;
• молоко — 300 мл;
• шпинат — 100 г;
• сливочное масло — 30 г;
• одна ст. ложка муки.

1. Растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем муку и хорошенько мешаем до исчезновения комков.

2. Вливаем в массу теплое молоко и оставляем соус на слабом огне.



3. Чистый шпинат в подсушенном виде мелко нарезаем и обжариваем отдельно на слив. масле 2−3 минуты.

4. Соус переливаем в миску, добавляем туда шпинат и натертый сыр, мешаем.

5. Теперь начиняем блинчики и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом невероятного салата «Хит стола» — дело решает бомбическая заправка.