Приготовить домашний компот легко и просто, но пользы от него будет больше, чем от покупного. Ведь гадать уже не придется, из чего на самом деле сварен напиток и сколько в нем сахара.
Кулинар
Алина Матинян на сайте Sport24 дала мамин рецепт кизилового компота. Эта ягода очень богата витамином C, а напиток из нее отлично утоляет жажду. Рецепт простой.
Нужно взять 300 гр кизила, 150 гр сахара, 2 л воды, 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Ягоды перебрать и вымыть, оправить в кастрюлю, залить водой.
Когда закипит, высыпаем сахар и лимонную кислоту. Убавляем огонь на минимум, варим 40−50 мин с приоткрытой крышкой.
По истечении времени убираем с огня. Можем подавать на стол сразу либо охладить — одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Не менее вкусны ягодные кисели. Можно
приготовить из клюквы, понравится всей семье.
Мурманская область
Войти
