Для слоеных пирожков существует множество вариантов начинки, однако одной из самых удачных можно назвать именно сосиски. Такая выпечка понравится даже детям, поэтому семья будет просить готовить ее постоянно.
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто — 500 г;
сосиски — 15 штук;
лук репчатый — 1 штука;
молоко — 50 мл;
кунжут — 1 горсть.
Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Очистите сосиски, нарежьте их на небольшие кусочки и смешайте с измельченным луком.
Тесто раскатайте, разделите на одинаковые квадраты. На половину каждого кусочка выложите начинку, после чего накройте его свободной частью теста.
Защипните края, выложите пирожки на противень, смажьте молоком и посыпьте кунжутом. Прогрейте духовку до 200 градусов, поставьте запекаться на 25 минут.
Такие пирожки будут вкусными даже в остывшем виде. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте пирожков с замороженной вишней.