Поклонникам средиземноморской диеты старость не грозит — риск деменции значительно снижен

Средиземноморская диета, включающая в себя орехи, оливковое масло, овощи, фрукты, рыбу и птицу, снижает риск возникновения деменции в преклонном возрасте. Антиоксиданты, содержащиеся в этих продуктах, защищают мозг от стресса и некоторых заболеваний, пишет Nutrition Neuroscience.

Люди, предпочитающие придерживаться средиземноморской диеты, также реже страдают болезнью Альцгеймера. Употребление этих продуктов особенно благоприятно сказывается на состоянии женщин старше 65 лет. Они сохраняют в старости ясный ум и способность к анализу.

Ученые решили провести это исследование, так как во всем мире растет число людей, у которых с возрастом ухудшаются когнитивные функции. При этом в мире пока не существует действительно эффективных методов для профилактики деменции и других серьезных заболеваний.



В такой ситуации специалисты советуют обратить больше внимания на питание. Если продукты, входящие в средиземноморское меню, полезны для сохранения здоровья, их следует употреблять в пищу чаще.

Ученые исследовали состояние здоровья жителей сельской местности в Китае старше 60 лет. Наблюдения в течение 3 лет показали, что у 20,4% участников эксперимента, придерживающиеся средиземноморской диеты, когнитивные функции не понижались. В то же самое время у 20,6% участников исследования, игнорировавших эту диету, были констатированы ощутимые снижения когнитивных функций.

Справка: Рыба, бобовые, и вареные овощи полезны для здоровья мозга, так как содержат жирные кислоты, входящую в пищевую добавку Омега-3, клетчатку и антиоксиданты. В рыбе также много йода, калия и фосфора. В орехах содержатся витамины В и Е, фолиевая кислота, калий и магний.

Ранее мы рассказывали, как отличить деменцию от возрастной забывчивости.