Люди, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за своим весом, часто выбирают обезжиренные продукты. Однако они не приносят пользы организму.
Производители добавляют в состав продукта крахмал, загуститель и сахар, поэтому калорийность увеличивается в несколько раз. Об этом в интервью
РИА Новости рассказала врач-эндокринолог Мария
Калошина.
Без липидов белок, кальций и другие макро- и микроэлементы не усваиваются. Кроме того, продукты без содержания липидов не насыщают Мария Калошина
Для максимальной пользы врач посоветовала выбирать продукты со средним процентом жирности — 3,5%.
Справка: Жиры необходимы организму. Они дают энергию, служат строительным материалом для клеток и тканей, участвуют в усвоении витаминов A, D, E, K, помогают регулировать обмен веществ.
Статья носит информационный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
Ранее диетолог Онуфрийчук развенчала миф о пользе
обезжиренной молочки.
До этого диетологи рассказали о пользе
йогурта и кефира.
Мурманская область
Войти
