Новый год уже на пороге. Большинство хранительниц домашнего очага уже определились с блюдами, однако мы предлагаем разнообразить меню салатом «Новогодний поцелуй». Особенно он понравится поклонникам рыбных салатов.
Для приготовления нужны:
- Горбуша консервированная — 1 банка.;
- яйцо отварное — 3 шт.;
- картофель отварной — 2 шт.;
- морковь отварная — 2 шт.;
- сыр — 120 гр.;
- лук зеленый — ½ пучка;
- соль по вкусу;
- майонез — 2−3 ст. л
.
Для украшения
- горох зеленый;
- рыба красная.
Способ приготовления
Слейте воду из горбуши, очистите ее от костей и разомните. Яйца, морковь, картофель и сыр натрите на средней терке.
Нарежьте зеленый лук. Теперь соберите салат. Первым слоем на плоское блюдо выложите картофель и нанесите сетку из майонеза.
Еще одним слоем идут горбуша и также сетка из майонеза. Далее идет слой из нарезанного лука. Еще одним слоем идет морковь и сетка из майонеза.
Также выложите натертое яйцо. Нанесите сетку из майонеза. Финальным слоем идет тертый сыр. Салат украсьте кусочками красной рыбы и горохом. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали,
как еще можно приготовить «Оливье».