Эти 3 блюда вы можете приготовить всего за 30 минут. Готовятся они очень просто, справится даже ребенок, а результат удивит самого взыскательного гостя.
3 блюда за 30 минут
Блюдо 1. Болгарский перец с чесноком на сковороде
4−5 перчин вымойте, но хвостики не срезайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте болгарский перец целиком до появления небольших подпалин.
Размягченный перец очистите от кожицы, сохранив плодоножку. Выложите в салатницу, сверху посыпьте измельченной зеленью, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. Процесс приготовления не займет более 7−8 минут.
Блюдо 2. Шоколадный кекс в микроволновке
В кружку, которую можно использовать в микроволновке, всыпьте 4 столовых ложки муки, 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки какао и щепотку соды. Все тщательно перемешайте.
К сухим ингредиентам добавьте 1 яйцо. Взбейте все вилочкой. Затем добавьте по 3 столовых ложки молока и размягченного сливочного масла. Перемешайте до однородной консистенции.
Выпекайте кекс в микроволновке при мощности 1000 вт в течение 3-х минут. Вначале он немного поднимется, а потом слегка осядет. Это нормально. Десерт все равно получится нежным и воздушным. На приготовление этого блюда вы не потратите больше 5 минут.
Блюдо 3. Намазка на хлеб
Натрите на крупной терке 150 г плавленого (или копченого колбасного) сыра, 1 морковь и 2 вареные яйца. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Добавьте 3 пропущенных через пресс зубчика чеснока. Заправьте намазку сметаной или майонезом — хватит 1 столовой ложки. Намажьте ломтики хлеба или булочку. Украсьте зеленью и смело подавайте к столу.
Приготовление такого ужина из 3 блюд займет не более 30 минут. Причем дольше всего будут вариться яйца для намазки. Ваши гости будут довольны.
Ранее мы
рассказали, как хранить морковь, чтобы не портилась всю зиму.