Этот яркий салат станет настоящим украшением новогоднего стола. Кальмар придаёт данному простому блюду праздничные нотки. Салат можно подать в большой салатнице или красиво разложить в креманках.
Ингредиенты:
Кальмары — 400 г;
свёкла — 2 шт.;
твёрдый сыр — 100 г;
чеснок (сухой или свежий) по вкусу;
майонез по вкусу.
Приготовление:
Кальмаров очистите и отварите в кипящей воде 2−3 минуты. Свёклу отварите до готовности и нарежьте тонкой соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке. Кальмары остудите и нарежьте полосками.
Все ингредиенты соедините в салатнике. Добавьте чеснок и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом куриной грудки в желе.