Трюфель — признанный деликатес, блюда из этого гриба стоят целое состояние. Найти его считается огромной удачей и может обоготить бюджет на приличную сумму.
Тем не менее, этот гриб вполне можно вырастить и на дачном участке. Процесс довольно трудоемкий, но результат того стоит.
Для начала необходимо преобрести саженцы ореховых кустов, которые прошли процедуру прививки спорами трюфеля. Далее нужно выбрать удачное для посадки место. Участок должен быть защищен от ветра и прямых солнечных лучей.
Далее стоит позаботиться о почве. Трюфели не живут в кислой среде, поэтому грунт нужно регулярно подщелачивать.
После посадки может пройти два-три года до первого урожая. Все это время необходимо пропалывать сорняки и увлажнять почву.
Ранее мы
рассказали о лунном календаре на февраль.