Среди всех супов грибной по праву считается одним из самых нежных. Перед его вкусом и ароматом сложно устоять. Но что, если мы вам скажем, что всего один ингредиент придаст ему еще больше насыщенности и вкуса?
Многие считают, что для приготовления такого блюда покупные замороженные грибы или свежие шампиньоны не подойдут, так как из-за них вкус будет блеклым. Но это далеко не так. Для супа подойдут любые грибы, просто к ним нужно кое-что добавить.
Возьмите сушеные грибы и измельчите их в порошок. Его необходимо добавлять в самый последний момент, когда суп уже почти готов. После этого вкус блюда изменится в лучшую сторону.