Одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний является повышенный уровень холестерина в крови. Атеросклеротические бляшки, образующиеся на стенках сосудов, могут полностью перекрыть просвет артерий, что вызывает серьезные проблемы со здоровьем.
Остановить опасные процессы помогают определенные продукты питания. Доктор
Сунни Патель советует включать в рацион семена, улучшающие маркеры здоровья сердца. Одними из самых полезных семян в этом отношении являются семена чиа.
По его словам, семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, помогают снизить кровяное давление, а также уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и триглицеридов в крови. Эти мелкие семечки также являются отличным источником клетчатки и антиоксидантов, снижающими различные воспаления в организме.
"В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, у участников с диабетом 2 типа, потреблявших семена чиа в течение 12 недель, произошло значительное снижение уровня общего холестерина, «плохого» холестерина и триглицеридов", — сообщил врач, уточнив, что снижение показателей «плохого» холестерина составило примерно 10%.
Рекомендуемая доза — 1−2 столовые ложки черных или белых семян чиа в день.
Похожим эффектом обладают и семена льна, о чем мы
сообщали ранее.