Врач-нутрициолог
Ирина Колесникова отмечает, что холестерин очень важен для здоровья человека, так как он отвечает за многие процессы в организме. При этом, как отметила Колесникова, проблемой для организма является не только высокий холестерин, но и низкий.
Врач уточняет, что высокий холестерин оседает на стенках сосудов, делая их ломкими. При этом может возникнуть закупорка сосудов, которая в итоге приведет к инсульту или инфаркту. Однако при низком холестерине могут нарушиться обменные процессы.
Со слов Колесниковой, хотя большая часть холестерина синтезируется организмом, однако на уровень холестерина влияет и питание. Как отметила врач, существует ряд продуктов, которые при ежедневном употреблении могут снизить уровень «плохого» холестерина.
Нутрициолог отмечает, что одним из таких продуктов является чеснок. Как отмечает Колесникова, его можно употреблять как в сыром, так и приготовленном виде. Врач уточняет, что чеснок может снизить уровень холестерина на 12%.
Кроме того, снизить уровень холестерина на 15% могут отруби. Этот зерновой продукт содержит много клетчатки, которая препятствует быстрому всасыванию холестерина в кишечнике.
Также врач рекомендует обратить внимание на красные фрукты с овощами и ячмень.
Справка:
Холестерин — это один из видов липидов (жиров). Это вещество, которое естественным образом вырабатывается печенью. Холестерин нужен для формирования клеток, некоторых гормонов и витамина D.
Ранее мы сообщали, что
врач назвал продукт, который сможет уменьшить риск развития деменции.