День необходимо начинать с полезной пищи — это залог хорошего самочувствия и наличия энергии. Часто встает выбор между вкусной едой и здоровой. Однако есть рецепты, которые сочетают в себе эти два качества. Например, пирожное из овсянки.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья — 1 ст.л.
Какао — 1 ст.л.
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель — ½ ч.л.
Мягкий творог — 100 г
Подсластитель, ягоды или джем по вкусу
Для приготовления пирожного из овсянки необходимо в блендере измельчить овсяные хлопья, после этого вбить туда одно яйцо, положить какао, разрыхлитель и влить молоко. Из этих ингредиентов нужно сделать тесто. По консистенции оно должно быть похоже на жирную сметану.
Выпекать тесто необходимо на разогретой сковороде. Вылейте тесто в форме блина, через 2−3 минуты выпекания переверните блин на другую сторону.
Отдельно необходимо приготовить крем. Для этого размешайте мягкий творог с ягодами и подсластителем. Кремом нужно смазать блин, потом сверните его пополам и разрежьте на две части.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить оладьи из зеленой гречки.