Яблочные пироги — одни из самых вкусных и ароматных. Предлагаем рецепт, в котором они являются ключевым ингредиентом и при запекании становятся буквально мармеладными!
Для начинки нам понадобится 1−1,5 кг яблок (желательно кислых), 200 г сахара, 50 г сливочного масла, а для теста — 3 яйца, 5 столовых ложек сахара, щепотка соли, 80 г муки.
Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем на четвертинки. На дно формы для выпечки выкладываем разрезанное на пластины кусочки масла. Сверху равномерно посыпаем половину сахара и выкладываем яблочные дольки. Поверх яблок высыпаем оставшийся сахар. Выпекаем яблоки около 40 минут при 190 градусах.
Тесто готовим за 10 минут до окончания запекания яблок. В миске взбиваем яйцо, сахар и соль. Добавляем муку и лопаткой аккуратно перемешиваем ингредиенты. Поверх яблок заливаем тесто и вновь отправляем форму в духовку. Выпекаем около 20 минут, делится рецептом канал «Я готовлю».
Получится просто невероятный пирог! Подаем его, перевернув яблоками вверх. Нежное бисквитное тесто в сочетании с мармеладной начинкой вскружит голову всем как вкусом, так и ароматом!
Ранее мы делились рецептом яблочного пирога на кефире.
Мурманская область
Войти
