Пирог «2 стакана» — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек, которые хотят порадовать домашних вкусной выпечкой. Для его приготовления нужны продукты, которые всегда под рукой в любом доме. Вы можете импровизировать с начинками и добавлять самые разные фрукты: яблоки, ананас, бананы. Этот пирог станет «ходовым» и заставит вас забыть о покупной выпечке.
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.;
сахар — 1 стакан;
мука — 1 стакан;
яблоки — 500 г;
сливочное масло для смазки формы.
Приготовление:
В миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером 10 минут. Муку просейте через сито в яичную массу и хорошо перемешайте лопаткой.
Яблоки нарежьте небольшими тонкими кусочками. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите фрукты.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке до коричневой корочки. По желанию посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Ранее мы поделились рецептом вкусной капустной лепёшки.