Аппетитный салат с руколой, гранатом и фетой — это сочетание свежих вкусов, ярких ароматов и полезных ингредиентов. Этот салат станет настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить зимнее меню легкими и оригинальными блюдами.
Ингредиенты:
- Рукола — 150 г;
- зерна граната — 100 г;
- сыр фета — 100 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- мед — 1 ч. л.;
- соль и свежемолотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Тщательно промойте руколу и обсушите ее. Разложите листья на широкой тарелке, чтобы салат выглядел пышно. Нарежьте сыр фета небольшими кубиками и равномерно распределите по руколе.
Посыпьте салат зернами граната. Их сладкий и чуть кисловатый вкус отлично дополнит пикантность руколы и нежность феты. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде для усиления аромата и добавьте к салату.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Полейте салат этим соусом перед подачей.
Этот салат не только порадует ярким вкусом, но и станет украшением вашего стола. Легкий, питательный и удивительно ароматный — он прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо или дополнение к основному.
Ранее мы делились рецептом необычного «
Медовика» из жидкого теста.
Мурманская область
Войти
