Закуска из кальмаров — это отличное блюдо для любителей быстрых и лёгких рецептов. Для его приготовления не нужно ничего жарить и варить. Пикантный горчичный соус придаёт кальмарам оригинальный вкус и остроту. Такую закуску можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты:
Кальмары — 500 ;
горчица — 1 ст.л.;
зерновая горчица — 3 ст.л.;
лимонный сок — 1 ст.л.;
соевый соус — 70 мл;
растительное масло — 3 ст.л.;
мёд — 1 ст.л. мёда;
чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Тщательно очистите и промойте кальмаров. Залейте кипятком на 10 минут.
Приготовьте соус: соедините все ингредиенты. Охлаждённых кальмаров нарежьте и смешайте с соусом.
Дайте кальмарам настояться минимум час. Перед подачей украсьте зелёным луком.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом салата-альтернативы «Оливье».
Мурманская область
Войти
