Клубника считается одной из самых вкусных ягод. Ее любят и взрослые, и дети. У клубники есть много полезных свойств, но ученые предупреждают о потенциальных рисках.
Экологическая рабочая группа (
EWG) сообщила, что клубника часто оказывается в списке продуктов-рекордсменов по количеству пестицидов в составе. Они защищают растения от болезней, но химические вещества остаются в ягодах.
Пестициды опасны для человеческого организма. Регулярное употребление продуктов с пестицидами может навредить здоровью. Больше всех опасности подвержены дети с чувствительной иммунной системой и ЖКТ.
Клубника с пестицидами может вызвать аллергию, спровоцировать проблемы с пищеварением и даже онкологические заболевания. Есть несколько простых шагов, которые помогут сократить количество вредных химикатов, поступающих в организм с ягодами.
Лучше выбирать органическую клубнику, которая выращивается без химикатов. Перед употреблением ягоды нужно тщательно промывать в теплой воде.
Лучше отдавать предпочтение фермерским продуктам с малых хозяйств, которые выбирают щадящие методы обработки. Лучшим вариантом является клубника со своего огорода.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее диетолог рассказала,
какого цвета ягоды лучше всего употреблять для профилактики рака.
Мурманская область
Войти
