Контролировать уровень холестерина в крови помогают определенные продукты, считает доктор
Сунни Патель. Первым шагом для достижения холестеринового баланса в организме является завтрак. Эксперт перечислил самые полезные варианты для тех, кто имеет повышенный уровень холестерина в крови.
На первом месте оказался
овес, содержащий растворимую клетчатку — бета-глюканы. Эти вещества уменьшают всасывание холестерина из кишечника в кровоток.
Не менее полезны
ягоды, особенно черника, клубника и малина, богатые антиоксидантами. Они предотвращают окисление плохого холестерина, снижая вероятность образования бляшек в артериях, объяснил врач. Ягодами можно дополнить овсяную кашу.
Полезное дополнение к завтраку —
орехи, особенно миндаль и грецкие, содержащие ненасыщенные жиры, клетчатку и растительные стерины. Эти вещества становятся настоящим мощным коктейлем, который может держать холестерин под контролем.
Греческий йогурт, богатый белком и пробиотиками, также стоит включить в первый прием пищи. Он насытит организм и снизит общее потребление калорий в течение дня. Еще один продукт —
цельнозерновой хлеб, богатый клетчаткой.
«Клетчатка может снизить уровень плохого холестерина и улучшить здоровье сердца», — отметил доктор.
Вместе с ломтиком цельнозернового хлеба доктор посоветовал употреблять
авокадо. По его словам, это идеальная пара для для снижения уровня холестерина. Авокадо — источник мононенасыщенных жиров, в частности, олеиновой кислоты, которая способна улучшить липидный профиль крови и снизить уровень «плохого» холестерина.
Наконец, на завтрак можно съесть
яйца. Они содержат «хороший» холестерин и являются источником полезных жиров, белка, витамина B12, витамина D, рибофлавина, холина и селена, что делает их полезными для здоровья сердца.
«Для большинства людей умеренное потребление яиц (несколько раз в неделю) вряд ли существенно повлияет на уровень холестерина в крови», — резюмировал доктор Патель.
Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста
Ранее мы
сообщали о том, что продукты с растительными стеринами помогают снизить уровень холестерина в крови.