Завтрак прерывает длительное ночное голодание, поэтому является одним из самых важных приемов пищи в течение дня. Люди с диабетом имеют некоторые ограничения в выборе блюд для завтрака. Важно, чтобы продукты были с низким гликемическим индексом.
Доктор
Ашок Кумар Джинган, старший директор Центра диабета, щитовидной железы, ожирения и эндокринологии в BLK — Max Super Speciality Hospital перечислил самые подходящие продукты, которые помогут избежать скачков сахара в крови в течение дня.
Самый простой и здоровый продукт —
овес, который является источником сложных углеводов, богат клетчаткой, помогает надолго сохранить чувство сытости.
«Овес помогает регулировать уровень сахара в крови, гарантируя, что всасывание сахара в кровоток будет медленным и стабильным», — отметил доктор Джинган.
Еще один хороший вариант —
яйца. Они содержат мало калорий и много белка, помогая поддерживать стабильный уровень сахара. Полезно включить в первый прием пищи
семена чиа, предварительно замочив их в воде.
«Семена чиа содержат много клетчатки, которая полезна для лечения диабета», — сообщил доктор.
Орехи и йогурт богаты белком и полезными жирами. Важно выбрать йогурт без добавок и сахара.
По словам врача, следующие комбинации продуктов будут идеальными: овес + фрукты и семенами чиа, цельнозерновой хлеб + банан, цельнозерновой хлеб + огурец, помидоры и яйцо.
Ранее мы
сообщали, что снизить уровень холестерина помогает свекла.
Мурманская область
Войти
