Первая группа крови — мясо, вторая — овощи: работает ли диета по группам крови — доктор все объяснила

По мнению Вероники Поповой — врача-генетика и эксперта Роспотребнадзора, заслуга в появлении мнения о том, что все люди нуждаются в разном рационе, отталкиваясь от их группы крови, принадлежит врачу-натуропату Питеру Д'Адамо, который обнародовал свои научные изыскания в 1996 году.

Натуропат верил, что разные типы продуктов могут иметь такое воздействие на организм, как уменьшение воспаления, повышение уровня энергии, похудение и предотвращение заболеваний.

На чем же основан принцип питания Д'Адамо? Известные всем нам четыре группы крови различаются в зависимости от наличия или отсутствия на поверхности эритроцитов двух антигенов — A и B. Автор диеты утверждал, что эти антигены есть во всем организме, в том числе в пищеварительном тракте, что заставляет употребляемую еду химическим образом взаимодействовать с группой крови и разными, по его мнению, кишечными бактериями.



Д'Адамо заявлял, что у самого древнего человека на Земле была первая группа крови. Он был охотником-собирателем, следовательно ел по большей части белок и немного углеводов. А вот люди со второй группой крови произошли от земледельцев, и им подходит диета, в основном, из овощей. Люди с третьей группой крови произошли от кочевых племен, которые потребляли в большом количестве мясные и молочные продукты, поэтому могут переваривать больше жиров.

Также ученый верил, что у каждой группы крови своя предрасположенность к определенным заболеваниям. К примеру, люди с первой группой крови чаще других могут заболеть язвой желудка. Со второй группой — болезнями сердца и диабетом. Поэтому пищевые ограничения, совместимые с группой крови, помогут снизить вероятность заболевания.



С тех пор ученые провели множественные исследования, но ни одно из них не выявило тесной взаимосвязи между улучшением показателей здоровья и питанием в соответствии с группой крови. Но это не исключает факта, что диета, основанная на употреблении здоровой пищи, все-таки не может быть полезна для некоторых групп людей.

Также Вероника Попова добавила, что указанный рацион, к сожалению, не учитывает личных вкусовых предпочтений. Например, любитель мяса со второй группой крови, не оценит рацион преимущественно из овощей. А в некоторых случаях диета может оказаться вредной. К примеру, люди с непереносимостью лактозы могут навредить себе диетой для третьей группы, которая прописывает в большом объеме молочные продукты.