Какие продукты на шведском столе в турецких отелях с системой «все включено» стоит игнорировать? Ответ на этот вопрос на условиях анонимности дали aif.ru повара.
Пахлава и кадаиф
Эти сладости требуют использования большого количества дорогих ингредиентов — фисташек, миндаля и натурального сливочного масла. Отели зачастую стремятся сэкономить, выставляя на шведский столе дешевый суррогат, который сами турки отвергли бы с негодованием.
Чай и кофе из термоса
Еще один эрзац, способный вызвать отвращение у любого уважающего себя турка. Ведь этой бурде так далеко до свежемолотого кофе или заварного душистого чая. Эта восточная нация вообще очень трепетно относятся к чаепитию, наслаждаясь каждым глотком любимого напитка.
Не национальные блюда
Зачастую повара в турецких отелях просто не умеют достойно готовить блюда из кухонь других стран. Суши, итальянская паста, пицца — всё это вряд ли будет похоже на оригинал.
Долма из виноградных листьев
В отелях это блюдо готовят из полуфабрикатов. В результате, если домашняя долма славится своим потрясающим вкусом, то ее гостиничная версия имеет противный консервированный привкус и слишком жесткая.
Котлеты
Котлеты отели закупают в крупных сетевых магазинах, а потому за качество используемого в них мяса, никто поручиться не сможет.
Алкоголь
Если отель предлагает выбор, то сами турки всегда предпочтут алкоголь иностранного производства. Причина — высокий уровень контрафакта среди местных марок. Исключением является национальный турецкий напиток ракы.
Колбаса
В Турции все знают: если завтрак включает в себя блюдо с нарезанной колбасой или сосисками, это значит, что вам подали остатки вчерашнего ужина.
Мясное рагу
Это еще одно блюдо, на котором администрация попытается сэкономить. Вместо положенного количества мяса туда добавят побольше картошки.
Ранее мы рассказали о
неочевидном факторе, который способен испортить вам отдых.
Мурманская область
Войти
