Вкусный и низкокалорийный салат из «пекинки» с фруктами станет настоящим украшением стола. Он легкий, освежающий, но при этом сытный благодаря удачному сочетанию хрустящей капусты, сочных фруктов и ароматного чернослива. Такой вариант идеально подходит для ужина — и фигуре не навредит, и гостей приятно удивит.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 5 листьев;
- ананас консервированный — 0,5 банки;
- апельсин — 1 шт.;
- лимонный сок — 2−3 столовые ложки;
- соль — щепотка;
- растительное масло — по желанию;
- чернослив — 10−13 штук.
Как приготовить
Листья пекинской капусты нарезать тонкой соломкой, ананасы и апельсин — небольшими кубиками.
Чернослив предварительно залить теплой водой на 10−15 минут, затем обсушить и нарезать полосками.
Все ингредиенты осталось сложить в салатник, добавить растительное масло, лимонный сок, немного соли. Обязательно попробуйте этот салат с солью, она помогает ингредиентам раскрыться, получается очень вкусно.
Для дополнительного вкуса также можно влить пару ложек сиропа из ананасов. Осталось все тщательно перемешать и подавать к столу.
Салат получается освежающим, гости точно попросят рецепт после ужина. Угощение отлично подходит на роль самостоятельного блюда или как гарнир к мясу.
Ранее мы делились рецептом вкусного
рулета из лаваша с яйцами.
Мурманская область
Войти
