Панкейки с голубикой: замешиваю тесто и готовлю простой и вкусный завтрак для всей семьи — пальчики оближешь

Когда не знаете, что приготовить своим близким на завтрак, можно поджарить вкусные панкейки. Для этого понадобится несколько ингредиентов и немного времени.

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт;
• мука — 200−220 г;
• сода — 0,5 ч. л;
• кефир — 350 мл;
• сахар — 4−6 ч. л;
• голубика — 100 г.

Справка. Диетологи считают, что голубика относится к той категории редких ягод, употребление которых предотвращает закупорку сосудов.

Приготовление:

1. Вбить в миску яйца, добавить кефир и сахар. Кто любит послаще, можно всыпать чуть больше сахара.
2. Всё хорошо перемешать и ввести муку в массу.
3. Тесто должно получиться, как густая сметана. Добавить также соду.
4. Настал момент голубики. Всыпать в тесто ягоды и хорошо перемешать.
5. Поджарить первые панкейки на масле, остальные — на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусных грибочков за 10 минут.