Панацея для печени: сладость, которая снижает холестерин и укрепляет кости — лучше тортиков и пирожных

Диетологи советуют заменить пирожные, конфеты, жирное мороженое на сладкий продукт, который не только не навредит, но и оздоровит человека.

Гастроэнтеролог, гепатолог Александра Яковлева советует альтернативу привычным сладостям — переставший быть популярным мармелад. Но обязательно натуральный, подделки на вкусовых добавках и красителях не годятся.

Мармелад, приготовленный на основе сока содержит пектин. это то вещество, которое снижает «плохой» холестерин.



Если мармелад приготовлен на агар-агаре, который добывают из морских водорослей, он поможет избавиться от запоров. Попадая в кишечник, растительное соединение разбухает и усиливает перистальтику — сокращения гладкой мускулатуры органа.

Также агар-агар богат йодом, а это — профилактика болезней щитовидки.



Если вместо него использован желатин, тоже большая польза очевидна. Желатин получают путём длительного вываривания хрящей, сухожилий и костей животных. Он содержит большое количество белка и аминокислот. И отлично защищает от артрозов и артритов, укрепляет кости и соединительные ткани организма.

Также желатин — хороший помощник, когда вам надо улучшить состояние кожи — она станет более упругой.

Но стоит помнить, что мармелад содержит довольно много сахара, поэтому есть его без меры нельзя.

Ранее мы опубликовали список молочных продуктов, которые забраковало Роскачество.