Овсяные оладьи с яблоком за 15 минут — едим и худеем: вкусно и на пользу

Овсяные оладьи с яблоками — вкусное и полезное блюдо. Это идеальный завтрак даже для тех, кто худеет, а готовится он всего 15 минут.

Ингредиенты:

• овсяная мука — 150 г;
• пшеничная мука — 130 г;
• яйца — 3 шт.;
• яблоки — 3 шт.;
• сливочное масло — 30 г;
• молоко — ½ л;
• сахар — 55 г;
• соль — 5 г;
• сухие дрожжи — 4 г;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления:

Яблоки очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке.



Растапливаем в сковородке сливочное масло. Обжариваем тертые яблоки до мягкости на сильном огне.

Высыпаем в чашу овсяную и пшеничную муку, дрожжи, соль и сахар. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Отделяем белки от желтков. Соединяем желтки с мукой. В полученную массу добавляем молоко и яблоки. Замешиваем тесто.



Белки взбиваем блендером до образования устойчивой пены. Постепенно вводим ее в тесто.

Смазываем сковородку растительным маслом. Выпекаем оладьи на среднем огне с каждой стороны по две минуты.

Подаем оладьи к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить вкусные закусочные оладьи с припеком.