Эти лепёшки с творогом и овсянкой — отличное решение для завтрака или лёгкого перекуса, когда нет времени на сложные блюда. Готовятся они очень просто, как обычные блины. За счёт начинки лепёшки получаются особенно вкусными, румяными и сытными. Они остаются аппетитными и после остывания.
Ингредиенты для 1 лепёшки:
Яйцо — 1 шт.;
творог — 30−40 г;
овсяные хлопья мелкого помола — 2 ст. л;
щепотка соли;
щепотка сахара.
Приготовление:
В миску разбейте яйцо. Добавьте творог и овсянку. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Добавьте щепотку соли и сахара. Разогрейте сковороду и влейте немного подсолнечного масла.
Выложите смесь на разогретую сковороду, разровняйте ложкой, придав массе форму лепёшки. Обжарьте с одной стороны в течение минуты, переверните и обжарьте с другой.
Лепёшка готова. Её можно подать с маслом, сыром, вареньем. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом творожных кексов.
Мурманская область
Войти
