Отсутствие санитарных книжек и полная антисанитария: журналисты посетили завод по изготовлению отравленной еды

Причиной массового обращения в медицинские учреждения стал салат «Лобио» с фасолью. Именно его употребляли в пищу все пострадавшие.

Журналисты издания «Известия» вместе с представителями Роспотребнадзора посетили завод, где производилась отравленная еда — происходящее там может шокировать.



Во-первых, у большинства сотрудников не было медицинских книжек. Во-вторых, само предприятие находится рядом со свалкой, а на территории царит полная антисанитария. В заключение сотрудники надзорного ведомства обнаружили, что руководство завода самовольно увеличило срок годности готового салата до двух с половиной месяцев, что привело к размножению вредных бактерий в продукте.

Справка: в ходе проверки деятельность компании «Кухня на районе» и производителя фасоли «Савон-К» приостановлено и возбуждено уголовное дело.

Ранее инфекционист рассказал, когда закончится вспышка ботулизма.