Какой жирный продукт нужно есть каждый день — открытие ученых

Учёные постоянно проводят исследования известных всем продуктов для изучения дополнительно их свойств.

Они нашли новое свойство оливкового масла. Работа опубликована в издании Health. Комментирует новые полученные данные руководитель исследования Анн-Жюли Тессье.

Дело в том, что контрольная группа испытуемых, принимавшая по столовой ложке оливкового масла в день, показала невероятные результаты.



Учёные обнаружили у людей сниженную вероятность смерти от деменции, чего не было выявлено у группы испытуемых, не употреблявших в пищу оливкового масла ежедневно.

Ученые отметили, что употребление оливкового масла, вероятно, помогает работе мозга и снижает риск возникновения дементного поражения органа. Исследование хотя пока и носит наблюдательный характер, но позволяет сделать подобные выводы.

Ранее мы рассказывали, какие напитки помогут добиться плоского живота.