В сознании многих людей обезжиренные молочные продукты ассоциируются со здоровой пищей. Такая еда кажется более легкой, а значит, и диетической. Впрочем, диетолог
Майкл Мосли с этим утверждением не согласен. Он порекомендовал отказаться от употребления обезжиренных молочных продуктов, передает «Daily Mirror».
На самом деле обезжиренные продукты не так уж и вредны. Правда, в процессе переработки они теряют практически все полезные для организма свойства, есть их попросту бесполезно. При этом они никак не помогут сбросить вес.
Тем, кто следит за здоровьем и фигурой, Мосли рекомендует обратить внимание на молочные продукты с обычным уровнем жирности. В них есть все необходимые минералы и микроэлементы: Омега-3, белок, витамины B12 и йод. Такие продукты снизят тревогу, стресс, замедлят снижение когнитивных функций и улучшат обмен веществ.
Если хотите похудеть, то отказываться стоит вовсе не от жирного молока. Исключить из рациона нужно все жирное и жаренное. Подойдут постные сорта мяса и рыбы.
Ранее мы назвали 4 группы доступных продуктов, которые
смогут «отодвинуть» старость.