«Отличный антидепрессант»: врач рассказала жителям Заполярья о пользе мандаринов

Мандарины крайне полезны для организма человека, поскольку являются мощным антиоксидантом. Они богаты витамином С и клетчаткой, необходимой для пищеварения. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Наталья Савельева.

По её словам, во всех цитрусовых, в особенности мандаринах, содержится много аскорбиновой кислоты. Также они богаты витаминами группы B, P, K, D.

«Мандариновый сок содержит минералы, кальций, магний и калий. Кроме того, мандарины — отличный антидепрессант», — цитирует специалиста «АиФ-Мурманск».



Также Наталья Савельева подчеркнула, что пользу для человеческого организма представляет не только мякоть, но и белая сеточка и даже кожура, поскольку в ней содержатся эфирные масла, органические кислоты и флавоноиды.

Примечательно, что мандарины можно использовать в качестве ингредиента для множества блюд. К примеру, с ними можно готовить салаты, соки, коктейли и выпечки. Они гармонично сочетаются с мясом, рыбой, крупами, орехами и сыром.

Ранее мы писали о собранном урожае мандаринов на Полярной опытной станции в Апатитах.