Отличное сочетание ингредиентов: рецепт салата с вешенками и сыром — захочется всё съесть сразу

Вешенки можно подавать не только с жареной картошкой, но и использовать их для различных салатов. Если вы хотите приготовить праздничный салат, который точно придется вам по вкусу, то обратите внимание на следующий рецепт.

Ингредиенты:

Ветчина — 200 г;

вешенки — 300 г;

сыр твердый — 250 г;

помидоры — 3 штуки;

чеснок — 1 зубчик;

майонез — по вкусу.

Нарежьте вешенки, обжарьте их на сковороде до полной готовности. Обычно на это уходит примерно 10 минут. Улучшить вкус грибов получится в том случае, если добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Ветчину нарежьте соломкой, а помидоры — кубиками. Чеснок измельчите с помощью терки или пресса, выложите к остальным ингредиентам.

Сыр натрите на крупной терке, заправьте салат майонезом и отправьте его в холодильник на 1 час. При подаче обязательно украсьте блюдо зеленью или сыром.

Салат получается настолько вкусным и нежным, что придется готовить дополнительную порцию. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали о рецепте обновленного «Крабового» салата.